Piccola ma interessante rassegna di documenti di statistica sul mercato che si svolgeva quotidianamente nella piazza di Poviglio (RE)
Alimenti, sapori e ricordi di un' epoca in cui la carne era un lusso, e dove si era molto più di bocca buona.
La caducità delle offerte alimentari, dettata dalle stagioni, è ormai dimenticata grazie ai super/ipermercati moderni e all' importazione intercontinentale.
Invece nei primi del 900 si vede come la frutta di stagione e la carne del maiale rispettassero il seguire del tempo.
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Maurino
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Interessante, davvero altri tempi!